belajar masak-masak

sebagai seorang isteri yang memikirkan perut suami dan mahu memikat hati suami maka tuan puteri telah bersusah payah belajar memasak sesuatu diluar jangkaan

*tetiba ayat skema*

hari ni tuan puteri nak share pengalaman memasak lasagna..

nak share resipi tak berani sebab aku buat men campak..tak ikut sukatan pun..

main hagak-hagak..jewww...macam teror kan..

actually terjadinya nak buat ni sebab sudah terbeli kulit lasagna tu dekat giant..harga dalam 5.90 kot

tapi waktu beli ingatkan lasagna instant..sekali kauuuuuu kulitnya ajo..

hahaha tergelak laki bini punya lah nk keje senang kan..sekali kau hambek kena buat sendiri rupenya...

*gelakkandirisendiri*

rupanya-rupanya nak buat lasagna ni mak ko banyak nya bahan-bahan nya..

nagis kejap tengok resipi..tapi bila dah buat ghupernya tak de lah payos mana pun..

sap sap soiiii je..*konpidennakmuntah*

so google punya google, maka tuan puteri pun list la bahan-bahan yang nak kena beli..

berpeluh-peluh kat hero supermaarket mencari keju cheddar..

rasa nak tempik hoiiiiiiiii mana ko keju?

wakakakka...

so dah beli barang2 semua ingat balik terus nak buat...

aku benda baru first time buat tak konpiden nak buat sorang2...

tunggu punya tunggu haqi free sampai tertangguh seminggu...

 so nak dijadikan cerita, satu malam tu haqi cakap nak tengok world cup..

so plan nak buat malam tu lah..boleh makan untuk sahur..

sekali kauuuuuuuu mamat ni tido tak bangun...hangin je aku..

aku lak menghadap lasagna ni sorang-sorang...

sorang pun sorang lah..

janji kena buat jugak..

aku dah nak makan sgt...

so meh la aku cite serba sedikit resipi aku..

tapi korang aku men hentam je ni..

men agak2 je dia punya acuan sebab yang aku google tu untuk makan 5 orang..

ni aku buat untuk makan 2 orang

nak buat benda ni dia ada 3 main acuan..

1- inti daging

2- sos putih

3- kepingan lasangna n topping

so bahan2 dia adalah seperti dibawah..

kepingan lasagna - sos prego - keju cheddar- buttercup -susu segar - bawang besar & putih-daging cincang -cheese paramesen & cream - perasa secukupnya

first kita buat inti daging dia dulu ek..

caranya senang je..macam masak kuah spagetti *padahal buat spaggeti pun tak pernah*

potong bawang besar and putih ikut suka aku..potong dadu or nak tumbuk pun suko hati hang..

tumis bawang tu, masok kan daging cincang pastu masuk kan sos prego..ada orang beli sos tomato pure, tapi aku xnak masam sangat..

since sos spaggeti prego ni tak receh sangat meh kita guna ni..masukkan sos temato sikit, garam secukup rsa, nak pedas sikit aku letak serbuk lada hitam..

done!

next buat sos putih dia lak..

ni senang je..masukakn susu segar, ni pun aku agak-agak je..pastu masok kan keju cheddar separuh, and buttercup separuh..boil sampai semua tu sekata...

next step sediakan kepingan lasagna..

macam aku cakap aku beli kepingan lasagna yg instant yer..

buat sendiri aku tak tahu..kepingan tu xyah buat ape-ape..just celur2 je dengan air panas..

celur satu-satu yer..kalau letak sekali nanti dia lembik and melekat nanti..

so prepare la bekas...

disyorkan guna loyang yang empat segi..sebab kulit lasangna kan empat segi..

aku tak de loyang tu so hentam je guna yang bulat..

tapi jadi tak cantik sebab kuah dia meleleh ke tempat yang ada ruang tu kan..

so inti daging dah siap, sos putih dah siap, kepingan lasagna dah celur..

so jom kita buat layer nya..

mihmihmih..

letak butter skit dekat loyang and letak kan lapisan inti daging dulu first..

kalau letak kulit lasagna dia akan melekat kat loyang nnanti susah nak potong..

pastu sos putih, and lasagna..and repeat la step ni sampai habis semua bahan2 kau..

step dia :-

inti daging ---> sos putih ---> kepingan lasagna

so aku dapat buat 3 layer sebab inti daging cukup utk 3 layer je..

tapi sos putih aku terlebih banyak...hahah

dah siap buat layer tu tekan2 skit bagi mampat..

pastu atas sekali baru letak cheese paramesen tu..

aku beli yang petak tu tapi aku cincang sendiri..

yang dah siap cincang tu mahal kebonor...sikit lak tu...

make sure oven dah panas yer..

then sumbat le dalam oven selama 30-45 minit, suhu 180 degree celcious. guna api atas bawah

pandai-pandai la adjust..

dah 10 minit bakar, bau semerbak besttttt...

baru haqi bangun...hamboiiiii pandai dia..

bola pun dah half main...sengih2 kuar..

bau dia buat aku tak sabar-sabar nak telan habaq hang...

macam bau pizza pun ada.....

30 minit berlalu........

tada!!!

ini lah hasilnya..

separuh dah masok perut haqi..

sedap dia cakap walaupun lembik skit..

kembang hidung jap

so hari tu sahur makan ni je..

nak lagi trill letak cream cheese atas tu...

aku rasa klau pegi timbang naik berkilo-kilo.....

hahahah

itu lah saja cerita masak-memasak tuan puteri...

nanti boleh la cuba..

wakakakkak...

ada masa kita buat lagi..

inshaallalh..

diakhiri dengan gambar taun belog..

sebelum memori lost!

apa nak jadik dah kan..semakin hari semakin malas nak hupdate..sampaikan lupa nak update celebrate birthday sendiri..hukhuk..nasib somi tercinta tak ngaju..sebab dia lah sponsor terbesar sewaktu birthday iolss..sebelum lupa mari lah kita lakarkan sejarah kenangan sambut birthday as a wife..

wehuuuu sebagai seorang isteri..best wo dah kahwin ni..

anje2 dengan hubby..kohkohokh..

tapi kan ingat kan ada la party suprise ala-ala lomantik dari husband saat menunggu detik kol 12 kan..

sekali husben kena keje..oncall lak tuh...how dare u hubby...kahkahkah..

tapi kan..so touch la bila dia wish besday kat FB..

call pun tak uolls..ni pun curi masa taip msg kat kita..panjang gitu...

wish from hubby

as usual hubby kalau wish ape-ape je dia akan mention satu ayat yang weolls ni mula relationship dari tak ada ape2..slowly usaha and now dua-dua dah keje..ada income sendiri..nak cakap gaji besor tu tak lah..tapi cukup lah kan..weolls ni suka berangan, so bila impian dah tercapai rasa mcm nak ngs gitu..banyak lagi impian yang nak kena realisaikan..so keep it up..

nasib besday jatuh hari weekend, kalau tak ada yang ambil AL sebab nak manjakan diri sempena hari tua kan...wakaka..so pepagi hubby balik tu, dio rest dulu..gua tak de kejam nak suh dia terus nyanyi kat aku kan..kita bagi dia segar dulu..baru kita minta macam-macam..hahha..

and aku adalah pompuan yang sedarhana..

hubby 3 hari 3 malam  cari tempat nak holiday, iolss hanya suka melepak dekat rumah je..

actly plan dah kebabom nak ke PD sekali aku rasa malas..hahha

jenis aku ni kalau nak ajak pegi baik jgn bagitahu, nnt buat spoil je..

baik dia terus book, ajak and terus gerak..tapi jenis haqi lak dia tak leh buat desicion sendiri..nak jugak aku pilih..bila aku tahu aku lak suka spend the money untuk hal2 rumah...and finally duit tu spend untuk beli maknan penuh peti ais..memang gila punya shopping..makanan adalah kegembiraan aku saat itu..tak tahu lah nape..kahkah..

tapi tak kuar jln2 mcm tak best lak kan..

so meh la kita pergi ke IOI Mall...

birthday girls nak makan Seoul Garden..

nyummmyyy...makan sampai muntah..hahahha

ada monopod, meh la selfie dlm kete..dalm kete je la konfiden..

luar i is pemalu..phewwww..

muka bulat setaman :-p

 lepas kenyang tu meh la kita pergi nonton

cite spiderman..yg kejap-kejap kiss..

oh my..muak aku tengok..

dah lama tak tengok wayang sampai aku tak reti nak tengok cane..acane tu..

nasib beli popcorn, ada lah kerja aku nak buat kan..wakakkak..

 sebelum nonton tu weolls shopping serba sedikit..kahkha..

patutnya birthday girl je yg sopim nye..tapi haqi tumpang sekaki..

nak jugak dia tuuu...

habis cite di hari pertama...hahhaha..syarat besday girls must celebrate 3 hari 3 malam kata kauuuuuu,,,

so esoknya, pakai baju baru tuhhhhh..haqi belanja kata kauuuuuu..

sebab tak jadi holiday kan, i ajak haqi pergi sopim brg rumah...hahahha.

besday girls request nak makanan jeee....

geleng-geleng kepala somi kitew...

 betapa gembira hati besday girl sebab boleh beli makanan ape jeeeeee..

hari ketiga besday girl request hubby masak kat rumah..wah wah memang diva gitu..hahah

ala simple request je..sebab mmg tiap2 weekend weolss masak sesama..

brg dpur dah penuh, rasa bahagia gile memasak nya..

tak hagakk-hagak kauuuu...

hahhaha...

besday girl tak suka kek, so tak yah ada kek pun tak pe..

sepotong pun tak kisah, tak de ku kisah kalau tk dpt sebiji pun..

coz i know hubby u love me..

chewahhhhh konpiden je kan..

begitu lah sambutan besday kita ritu..

hari ni adalah hari ke 3 bulan perkahwinan iolss..

next month hubby punya besday..

tapi dalam bulan posa, ke dah raya time tu ek..

 tak pe kita celebrate awal sket ek yang..

makan2 dekat hotel ok x yang?

atau kedai lip lap lip lap...

muahahahha..

pada sesapae yang wish kita kat FB, msg, PM kita, email kita..i really appriaciate..

semoga korang pun bahagia dan gembira selalu..

:-)

besday girl bulan lepas ,

PN Ainrisya.

eh!

 p/s: hubby, taun depan buat la suprise letak pandora seketul ke...hahaha..hney ok je...:-p

custemer always right?

sengaja aku letak tajuk dengan tanda tanya..
ikut kebiasaan memang gitu la kita sebut..
tapi kalau dah jadi peniaga, guna ayat tu hanya nak bash pembeli jadahnya kan..
aku pun peniaga jugak, walaupun hanya part time..
deal dengan orang jugak..tapi tak de lah nak sound2 orang ni..
cakap custemer always right kan..
so nape nak melenting kan..

pleas la peniaga tak kira jual barang ke, jual service ke, buat ape je la..
kalau berjanji tu tepati la janji anda..
buat kerja biar jujur..
bukan kejar untung dan nama semata mata
aku paling pantang kalau berurusan dengan orang yang tak tepati masa
banyak aku belajar dari pengalaman deal dengan orang time uruskan hal perjahwinan aku baru-baru ni
memang banyak dugaan nya
tapi aku sebab tak nak family susah hati..act cool je la
most of orang yang aku deal ni banyak buat masalah sampai aku malas nak marah2
sampai orang boleh tanya aku..kau kenapa dah senyap gitu?tak boleh marah ke orang tu?buat keje macam @#%$#^%&
tapi letih.
time tu aku just fikir tak pe la kau jawab la dalam kubur nanti..

memang jenis aku, sesiapa yang nak deal dengan aku mungkin akan rasa aku too careful
of course la aku melabur bukan utk 100 ringgit kot
1k-3k kot..
pastu kau main2 kan..
depend la kalau kita ni sebagai peniaga nak buat endah tak endah
orang lain pun ada kerja jugak..
jangan sebab pembeli bertanya itu ini dah mula nak melenting
sorry la aku memang jenis macam ni..
kalau janji nak bagi hari ni, tak dapat info aku perlukan kau explaination..
why?
just explain je, aku okey je..
ni janji nak call hari ni la, tapi senyap je..
nak pos minggu ni, tapi tak pos pun..
bila tanya baru nak bagitahu..
pastu explain macam custemer yang tak faham prosedur..
yang aneh explain panjang leber term and condition..
at the end tak tepati jugek..
hahhahahha...
so k la aku msg orang tak de nak gaduh2 la..
tapi sebagai peniaga kita jangan nak selalu salahkan pengguna or pembeli je..

dari pengalaman aku berniaga la..
aku pun ada kala macam leka jugak..
kadang-kadang penat..sebab aku still kerja kan..
dulu aku berniaga aku buat c.o.d..
balik kerja aku hantar barang kat custemer..
sebab aku kerja aku perlukan custemer yang boleh tepati masa..
kalau janji nak datang collect barang kol sekian sekian sila lah tepati..
kalau tak sempat or ada hal urgent tolang lah bagitahu...
memang tak dinafikan agak penat lah sebab most of custemer jarang yang betul2 tepati masa..
at the end aku stop buat c.o.d sebab aku rasa too tired and aku tak nak beri service yang ala kadar..
aku takot aku tak boleh bagi komitment...so aku just ambil order yang custemer sanggup terima order by pos..
yang tak percaya aku tak ada push pun..up to u la kan..
aku just try bg service yang terbaik je...
aku just follow term and condition yang aku buat je..
kalau da masalah aku explain..kalau barang tu supplier yg handle aku bagitahu..
masing-masing punya strategi la kan..tapi tolang as peniaga tolong jangan buat mudah je..

konsep aku...tiga kali bertanya..kalau tak ada feedback baru aku berbunyik..
ask why so difficult to deal?
and for 3 time u ignore, i ask why u dah melenting..
hahhaha aku dah OMG how i can deal with u?
normally aku xde balas dgn msg yang melenting or mrh2 balik..
aku just akan bertanya kenapa nak marah aku bertanya status progress job?
lambat laun yang terasa akan rasa malu la..
and after that yang say sorry tu aku appriaciate..
yg still sombong tu NO MORE DEAL WITH U!!!
and walaupun hasil yang diberi tittop, aku rasa cukup lah sekali aku guna khidmat tu..
peniaga kena faham yang custemer bukan sekadar nak hasil tiptop tapi custemer juga perlukan kerjasama dari kita juga..
jangan beri alasan kita sibuk, alasan masalah family, ape2 je la..
komitment perlu ada..kita dibayar..bukan buat kerja free..

apa yang dah jadi tu aku malas nak comment..
orang yang buat pun tak de minta feedback..
ok ke x hasilnya..puas hati ke tak?
senyap macam tu je...
so k la kalau begini cara anda bekerja..
semoga anda berjaya and lebih berkomitment di masa hadapan..

custemer always right!
so fullfill custemer right.
and follow ur term and condition.
thanks.

jom borak

actly aku tak leh tido..
puas la duk pusing sana pusing sini..
huhu..nak kejutkan husben macam kesian lak..
husben jenis kalau lepak ats katil cepat nau tertido..
hmmm faktor kerja kot, tak cukup rest kot..
aku lak suka nau bercerita sebelum tido..
kadang tu kawan kat sebelah dah tertido aku duk pot pet pot pet g..
aku masih dalam situasi menyesuaikan diri lagi..
nak adjust time tido..
aku dah macam kelawar..malam susah nak tido..
siang hari nak tido lak..
malam2 la aku rasa nak basuh baju la, nak lipat baju la..
jangan tak tahu kalau haqi oncall, aku actly tido kol 2 or 4 pagi..
kekadang tu tak tido pun...huhuhu..
kalau dia tanya aku cakap la tido kol 12...
ampun suami...huhu...
tabiat aku jugak tido tak leh tutup lampu..
kalau tutup ah sudahh..mmg tak tido la..
aku tak leh gelap..kena ada cahaya gak..
lagi gelap lagi lah aku tak tido...

aku dah tak tahu nak buat ape ni.
tgk tv dah, layari tenet dah..
huwarghhhhhhh...bosan nya...
eh korang aku nak tanya ni?
pernah tak rsa kau nak tegur seseorang, tapi tak tahu nak tegur cane..
tak macam ni..kau dah tegur dia..dia faham..anguk-anguk..
tapi still jugak buat benda sama..
macam mana ek?
kalau tak tegur benda tu dah macam makin hari makin masalah..
kalau tegur tapi tak de dia nak buat lak..

aku ni kadang-kadang ada satu perasaan macam..
ah malas la nak cakap dengan orang ni..
malas la nak ambil tahu everything fasal dia tuh..
sometimes ada jugak orang tegur aku macam sombong..
tapi aku rasa macam malas nak layan..
kadang tu aku ada juga perasaan jenis redha terlampau..
macam kau buat la ape kat aku..aku macam arghh sukahati kau la..
macam kau nak letak aku kat bawah ke, kat atas ke..
kau nak suruh aku buat ape ke, aku terima je..
tapi ada jugak jenis aku bila ak tak nak sampai ke sudah aku tak buat..
kau suruh la macam mana pun aku ttp dengan pendirian aku.
aku pun tak tahu aku nak cite ape sebenarnya..hahha..

perasaan ni macam-macam dah rasa..
harap-harap feeling ni tak la berlarutan..
susah lak nak adjust time tido ni..
dah la kerja makin menimbun..
bosan.

minggu depan nak balik kg..
emmm tak sabarnyaa...

korang.
doakan adik aku cepat sembuh..
hari ni warded sebab kencing manis and darah tinggi
sudden..
sedih giler aku..
mungkin ni jugak penyebab aku tak leh tido..
terlalu fikir dan terlalu risau..
aku rasa jam-jam ni jugak nak balik..rasa nak balik sangat-sangat...
harap-harap dia tabah mengharungi ujian ni..
semoga allah sentiasa melindungi dirimu adikku..

dating with hubby

weekend lepas, dah plan nak baking dengan hubby..alololo konon masing-masing nak tunjuk terer..

aku kalau bab dapur baik tak yah nak tunjuk terer sangat..

walaupun orang cakap sedap sekalipun masakan aku, tetap aku rasa ianya hanya lah biasa-biasa je..pun begitu ianya satu kebanggaan buat hamba..

meh la kita story, semalam kakak aku cakap nak datang..so meh la laki bini kita buat kek..

barang dah ada..mixer pun dah sampai..homei lak tu...

pink kaler gitu...asal pink je aku rembat..bab warna aku memang tak de nak keliru sangat..

pink la pujaan hati hamba..

okeh plan nak buat cheese kek..dah beli dah tepung segera dia tu..tapi lupa lak beli susu segar tu..

so cancel..meh la kita buat kek coklat..

sekarang senang kan, dah ada tepung kek yang dah siap2 tu..

ko just tambah2 je..

ada yang senang so tak yah la nak susah-susah pergi beli satu-satu bahan..

nak menyukat pun dah satu hal..lagipun lagi jimat..

hari tu pergi beli kek beli 3 jenis tepung segera kek..

tak mahal pun kek coklat baru 5.90 utk sukatan 500g..

dapur kau pun tak kecah dengan tepung nak mengayak nya lagi..

semua dah complete, tinggal kau nak masuk kan majerin and telur je..

resepi dia of course senang giler..

>>>tepung coklat (yang segera) ko campur 100ml air and 4 biji telur..

>>>pastu ko pukul la dengan mixer baru kita homei tuuu..

>>pukul sampai kembang baru ko masukkan 220g mentega..

pastu putar lagi sampai la dia kembang and betul2 sebati..

masuk kan dalam loyang, make sure loyang yang sesuai and besar sikit...loyang aku ni kecik, dah masak jadik kembang sampai melimpah hoi...

panaskan oven 175-180 degree celcius

bako la dalam 45-90 minit kalau tak silap..hahahhha

done and siap..sap sap soii

tadaaaaa....

kat atas jadik rangup and macam hangit skit sebab loyang kecik kan..dah terkeluar-keluar..

tapi masak and moist je..

sedap giler...siyes tak tipu..

dua-dua duk gelak je bila tengah hasil ni..pastu teringat mak saudara aku da bagi hadiah tempat letak kek ni kan..meh la kita guna..feeling gitu...

next dah janji dengan hubby nak bt cheese kek dia lak..

aku tak bape gemar sangat...tapi tak pe kita layan kan je...

tapi nak kena beli loyang baru ni...

hahhahaha...

itulah saja cerita kita di hujung minggu..

memang laki bini suka melepak di rumah sajo..

plan honeymoon pun dah bape puluh kali tangguh pun..

sampai aku pun dah tak kisah...

hahhahah...

setiap kali hubby oncall, mesti dia akan msg ckp weekend kita pergi jalan-jalan la..pergi bercuti la..tapi hakikatnya sampai ke loni plan nya dah berkali-kali..sampainya tidokk...idok la hamba merasa terkilan sangat, sebab hamba pun suka melepak dirumah sajaa..duduk gaya mem besar..wakakakaka..

tak kisah lah somi janji bagi cukup makan and pakai..tapi tak kan setahun sekali tak bawak pergi honeymoon kan..itu melampau...

suami..tima kasih sudi berbaking dengan tuan puteri..

hikhokhikhok....

nasik goreng daging :-P

ni cite minggu lepas, setelah berpantng selama seminggu, maka kita cuba-cuba makan makanan yang enak sikit..boleh je kan..dr izinkan..hahha..

hari tu haqi ada beli daging, sebab aku cakap dah bosan asyik bakar ikan kering je kan..pastu dia beli ayam..pastu aku cakap bosan la..lastly bakar daging..haha..alahai so sweet my hubby..boleh dikatakn aku cepat sihat ni sebab haqi la..mmg sangat prihatin and motivater gituu,,

i really lap u syg..hahha

so satu petang tu rasa dah gagah sikit, terfikir nak masak la untuk haqi..haha

fikir punya fikir meh la kita masak nasik goreng..

alololo google je la resipinya..

tapi kita bt cara kita la..

meh la che ta nk bagi resipi..cewahhh tak pernah2 nak bagi resipi, kau masak pun baru suam2 kuku..

hahah ada aku kisah..janji perut kenyang..

1

1) blend kan 2 ulas bawang putih, 2 ulas bawang merah, 3 lada kering, cili sikit.

2) potong daging kecil-kecil dan sedikit sayur..

3) panaskan minyak

4)tumiskan bahan2 blend sampai naik bau. letak air sedikt, then masuk kan daging

5) lepas daging dah empuk, masuk kan secukup rasa, then pecahkan telur..kacau bagi telur hancur..

6) masukan nasik uolsss..

kacau bagi sebatiiiiiii...then sip soi soii...siapppp..

hahhahahahahh

untuk lagi best, taburkan ikan bilis kecil...

steps by steps uollsss

 pastu minggu lepas pergi ikea..mmg plan nak lunch sana..

so ni lah menu yang sgt berlemak kitaorang makan..tapi iolss hanya makan bubur sajoo..lain2 haqi punya menu..

ikea ni macam berhantu sikit, pg sana robak purse..

macam-macam nak beli..hahhahha..

haqi lagi overrr uolss..ada la dekat kepala dia nak beli or buat something..

minggu sebelum tu misi nak hias wall rumah..

then hasilnya...tadaaaaaa..tak la mahal sgt..cermin tu baru rm49.90..macam-macam ada..

pastu beli frame gmbr besar jugak, tapi tak de gambar lagi nak letak..wedding pict belum dapat lagi...

nanti dah siap kita tayang-tayang lagi ek...phewww..

dan last pergii...budak ni buat hobi baru plakkk...

ni la hobi dia baru tumbuh ni...

nak menanam bunga di rumah apartment...aku pun tak tahu kat mana pokok ni nak menjalar...

tapi bijak gak dia, takot aku perli2 dia beli pokok yang susah mati..

tak siram pun ok...hahhaha..

dan  biasa lah orang masa tak banyak, jadinya kerja menjaga pokok2 dia ni dah pindah tangan kat aku..

pastu kalau orang sound2 mula la buat muka comel dia...

alololo so sweeeeeeeeet la abggggg...

apa lagi kita minta la upahhhhhhh...hahhahahahahha

kita tunggu la, kalau minggu dpn nak g ikea lagi, kita tgk ape lak dia nak beli...

berdebar-debar gua...jangan cakap nak beli aquarium lak...

satu hal lak gua kena cuci nanti...

larikkkkkkkkkk...

walaupun begitu, kadang-kadang itu lah masa yang paling bermakna dalam hidu kita kan...

moment yg paling romantik gitu...

hahhaha...sama-sama siram pokok, sama-sama hias wall, sama-sama masak, semua lah ..

tak hari-hari kita bizi kan..ada masa cuba lah luangkan masa dengan yang tersayang!

tak perlu yang mahal, janji ikhlas..

:-p